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荻窪ランチ「豚ロースとキムチのポモドーロソース」

みなさま、こんにちは!プログラマーMです!

本日は以前食べたランチをご紹介します。
お店は久しぶりの新規開拓「カフェ ドルチェ」です。

グランドメニューはなく、「本日のランチ」というメニューの形式上、
完全に日替わりのような雰囲気です。
パスタのほかに、サラダとドリンク(コーヒー or 紅茶)がセット。

キムチという単語に何となく辛味センサーが反応したので
「豚ロースとキムチのポモドーロソース」をオーダー。

こちらはもう片方のオイルベースとは異なり、平たいパスタ。
トマトの酸味、豚肉の旨味の組み合わせは、中々のマッチ具合。
豚肉の脂っぽさを感じなかったので、トマトが良い感じにしてくれたのかも。
量は個人的には少々多め。丁度よいという印象です。

それではまた、次回をお楽しみに!

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