荻窪ランチ「スペシャルプレート」

みなさま、こんにちは！プログラマーMです！

本日は以前食べたランチをご紹介します。
お店は「洋食亭ブラームス」です。

社内で美味しいと評判の高い「ジャンボエビフライ」を頼むか迷うも、
わんぱく心が囁いたので、「スペシャルプレート」をオーダー。
ド直球なネーミングに、瞬く間に気分はスーパーハイテンション！

料理の内容は、サラダが少々に、オムライスとハンバーグ、
小さなエビフライが3つというスペシャルな内容。盛り沢山ですね。

ハンバーグは、スッと切ると溢れ出る肉汁がポイント。
一口頬張ると、お肉のずっしりとした深い味わいが広がります。
デミグラスソースの力強い風味と、肉の旨味が良いハーモニー。

エビフライはサイズは小さいですが、きっちりプリっとした歯触り。
タルタルソースはタマゴの風味が濃く、フライとの相性がグッド。

主役のオムライスは、シルクのようなキメの細かさで、良い火の通り加減。
チキンライスは、ケチャップの風味を感じつつ、少しあっさりめな味わいです。
THE洋食屋のオムライスという出来栄えで、期待通りの一品。

食べ終わった後の感想としては、洋食屋の王道メニューの良いとこどりという印象。
「洋食メニューをいっぱい味わいたい！」というわがままな思いにピッタリなメニューでした。

それではまた、次回をお楽しみに！