荻窪ランチ「エビと野菜のチリソース」

みなさま、こんにちは！プログラマーMです！

本日は以前食べたランチをご紹介します。
お店は「ふじかけ」です。
日替わりは「エビと野菜のチリソース」。
エビチリは何回か食べているような気がしますが、気にしない。

10分強くらい待っていると日替わりから料理が到着。
大きめのエビと山芋が主役。他にもレンコンとナスも入ってます。
ほんのり甘く、優しく辛いチリソースは、最後まで飽きがこない味わい。
エビはプリプリ、山芋はホクホク。素材の美味しさそのまま。

今日の汁なし冷やし担々麺派と日替わり派の比率は「3:3」でちょうど半分ずつ。
他のも美味しいけど、頼む機会がないという幸せな悩み。

それではまた、次回をお楽しみに！