吉祥寺ランチ「1Fハンバーグ」

みなさま、こんにちは！プログラマーMです！

本日は以前食べたランチをご紹介します。
お店は「ステーキ&ハンバーグそして勝揚げ 肉山」です。

メニューは、ハンバーグとステーキがメインのラインナップ。
それ以外では、カレーやチーズカレードリアというメンツです。
何にしようかと考えた結果、「1Fハンバーグ」をオーダー。
ソースは名前に惹かれて「ハンバーグ専用美味しいソース」。

厨房から聞こえる、ハンバーグの空気を抜く音を楽しみつつ、
スッ……とやってきたサラダを、モクモクとお腹の中へ。

しばらく待っていると、まずはライスと汁物がご到着。
今日の汁物は、かきたま汁ということで卵がフワフワと。

そして主役は後から来るもの、ハンバーグがドドンと襲来。
「ジュワー……！」という音が食欲を掻き立てること間違いなし。
付け合わせには、ニンジンとモヤシ、小松菜と量もある形。

早速、ビジュアルが凄まじく肉々しいハンバーグを箸でスッと。
途端に割ったところからあふれ出る肉汁、インパクト抜群。

少し大きめにカットして、ソースをたっぷりつけてパクリ。
噛めば噛むほどに染みわたる、肉の重厚な旨味成分。
粗めの挽肉で口当たりはなめらか、これぞハンバーグ。

ソースは多分醤油ベースで、深いコクと香ばしさが特徴的。
味わいは力強く、圧倒的強者のハンバーグとガッツリ握手。
そんなコンビと一緒に食べる白米は、また格別のおいしさ。

思う存分にお肉を楽しめて、心は満足ウキウキ状態。
駅からは少し歩きますが、お肉を楽しめるよいお店でした。

それではまた、次回をお楽しみに！