荻窪ランチ「山芋、ニラ、にんにくの芽の豚ロース巻きフライ」

みなさま、こんにちは！プログラマーMです！

本日は以前食べたランチをご紹介します。
お店は「洋食ツバキ亭」です。

「山芋、ニラ、にんにくの芽の豚ロース巻きフライ」という
日替わりメニューが、目に入りこんだので即決でオーダー。
珍しいメニューだったのでランチメンバーの多数が注文。

運ばれてきたフライは、お皿を埋め尽くすくらいの量。
中々に一切れが大きいですが、まずは纏めて丸ごと一口。

ファーストインパクトは、ニラの独特の力強い風味と、
ニンニクの芽のガッツが出てくる味わいが、ガツンと到来。
キャッチーな味わいで、165km/hのストレートを受けている気分。

食べ進めると、山芋のサクッとフワッとネバネバ食感が
ニンニクの芽のシャキシャキした食感と混ぜ合わさり、
様々な噛みごたえが、嵐のように一度に押し寄せます。
情報量が多すぎて、うまく言い表せないくらい。

お皿についてくる醤油ベースのタレは、
ほんのりとワサビも入っており、後味が爽やか。
濃い味のソースも良いですが、さっぱりしたタレもまた格別。

食べ終わった後は、アトラクションに乗り終わったかのような充実感。
量、味、食感、全てが高いレベルにある、素晴らしいランチでした。

喫茶店や中華の名店、洋食、和食、荻窪には色々な美味しい店が盛り沢山。
荻窪でのお昼休憩は、楽しく、美味しく、笑顔になれるランチタイムだったと思います！