荻窪ランチ「チキイタハン定食」

みなさま、こんにちは！プログラマーMです！

本日は以前食べたランチをご紹介します。
お店は「まるり」です。

今回は今まで頼んだことが無い、「チキイタハン定食」をオーダー。
チーズとトマト、バジルが掛かっているハンバーグとチキングリルのセット。
チキングリルは甘だれか、塩レモンを選べる形。今回はサッパリと後者を選択。

どんなのがくるか、ワクワクしながら待っていると、
色合いがキレイなイタハンに、結構なボリュームのチキンが到着。
今まで見たことが無いパターンに、心のわんぱく係数も急上昇。

イタハンという未知との遭遇に感動しつつ、ひとまず一口。
ハンバーグの肉感をチーズが包み、トマトの酸味が良い調和を保ちつつ、
バジルの特有の良い香りが、うまい具合にマッチ。デリシャスです。

「まるり」にはバジルを使用するメニューが無かったので中々に新鮮な味わい。
感覚的にはピザを食べているようで、まさにイタリアンという印象。

マイフェイバリット卓上調味料である、タバスコとの相性はバツグン。
タバスコが与えてくれる辛味と酸味が、イタハンの旨味を倍プッシュ。

チキングリルは、パリパリジューシーで期待通りの出来上がり。
ネギ塩も好きですが、レモンと塩でサッパリ頂くのも良いものです。

それではまた、次回をお楽しみに！